内蒙古味道bull寻味通辽,敬请期待

内蒙古味道寻味通辽

内蒙古味道赏花寻味来到了地处科尔沁草原腹地的通辽，这里是中国北方游牧民族的摇篮和科尔沁文化的发祥地，是世界三大玉米种植黄金带之一，又是中国闻名的“黄牛之乡”、“荞麦之乡”。

这里气候温和，阳光充沛，物产丰盛，牛羊肥美。这里既有游牧民族源自采集、渔猎、游牧生产方式下形成的草原饮食文化，又有农耕文化与城市文明交融汇聚的多民族饮食文化。这些灿烂多元的饮食风格，让通辽美食生动的表达着中国蒙餐之都的独特味道。生活在这里的人们用巧手智慧，用生活经验，用游牧与农耕文明交融的审美和仪式感，将最朴素的食材变成为餐桌上的珍味。