通辽市实施民族传统奶制品产业发展ld

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本报食品安全监管信息员朱彬

为推动民族传统奶制品的发展，提升奶制品标准化、品牌化水平，近日内蒙古自治区通辽市市场监督管理局启动实施了民族传统奶制品产业发展专项行动。按照《内蒙古自治区人民政府办公厅关于推动全区民族传统奶制品产业发展若干措施的通知》《自治区市场监管局关于印发推动民族传统奶制品产业发展专项行动方案的通知》要求，通辽市市场监督管理局在深入调研的基础上，结合地区民族特色传统奶制品产业发展趋势，研究制定了《通辽市民族特色奶制品产业发展实施方案》。

计划利用三年时间，启动实施“”行动，即：实现建设1个民族传统奶制品加工园区、申请认证2个地理证明商标、规范3个民族传统奶制品生产企业、提升5家食品检验机构对民族传统奶制品的检测水平和服务能力、打造8个奶制品加工小作坊示范店，形成南示范店、北加工园区的发展格局，大力支持产业集聚地区建立小作坊加工园区，精准帮扶小散家庭手工作坊，将其打造成为传统奶制品示范店，全面构建工艺传承、生产加工、技术创新、推广销售的发展体系，助力乡村振兴，帮助牧民增收。

稿件整理：中国食品安全报社

全国食品安全监管信息办公室

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