ldquo中国蒙餐之都rdquo
本月17日(周日)下午3时,环哲文化讲堂将盛情邀请我市著名学者陆文学先生做主讲嘉宾,给听众带来《科尔沁美食文化》。
作为科尔沁人,您对科尔沁美食了解多少?不说满汉全席,也不说十全大餐,就说科尔沁本乡本土的家常美食,想也垂涎,听也垂涎!
我们科尔沁地区是蒙古族聚居的地区,带有鲜明民族特色的美食为家乡增添了无穷的魅力,因此具有“中国蒙餐之都”的美誉。手把肉、牛肉干、蒙古馅饼为代表的蒙餐系列让科尔沁大地熠熠生辉,来到科尔沁,不享受一下这里的美食文化,那就等于白来一趟。要想了解你身边的美食文化,那就请你本周日前来环哲文化讲堂,听一听陆文学先生的倾情演绎,将会是一次别样的精神享受。
陆文学,中国散文学会会员,内蒙古作家协会会员,通辽市政协文史专员。年开始在《散文选刊》《安徽文学》《大地》《时代潮》《文汇报》《吉林日报》《人民日报》《内蒙古日报》《草原》《实践》等报刊发表诗歌、歌词、散文、杂文、报告文学和文学理论文章数百件。作品被中国文联出版社、时代出版社、内蒙古人民出版社选入专辑,并被编入高考模拟试卷。
陆先生主编出版《诗画科尔沁》《走向辉煌》《青春洗礼》《科尔沁部落文丛》《科尔沁美食文化》《内蒙古知青史》等十余部文集。第一部散文集《踏尘而歌》年出版发行,在“中国散文年会”上获全国百家优秀散文奖;第二部散文集《文心逐浪》由中国文联出版社出版。散文《梦幻家园》获内蒙古第九届“索龙嘎”文学大奖。
本讲堂由中国民主建国会通辽市总支委员会、通辽市党外知识分子联谊会和环哲书城联合主办,是公益性文化传播平台,免费听讲,人数不限,自愿参加,欢迎各界有识人士莅临指导。
环哲文化讲堂开讲时间:每周日下午15.00--16.30
讲堂81
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